Godaste festbubblet till nyår

Vinkännaren har listat 12 festliga bubbel från budget till lyx.

Annonsen laddas.

Tio år in på 2000-talet. Det ska vi fira. Antingen med mousserande vin eller champagne. Här bjuder Gunilla Hulgren Karell på bubbeltips i olika prisklasser; allt från det mest exklusiva till budgetalternativ.

 

CHAMPAGNE

Pierre Peters Cuvée de Réserve (7350) 265 kronor
Aptitretande med sin höga, friska syra och drag av nötter. Finstämd och snärtig. Finns även på halvflaska och magnum.
Betyg: 5/5

 

Billecart-Salmon Brut Réserve (7454) 329 kronor
Superläcker med frisk, fräsch, ren frukt, nybakat bröd och nyanserad, citrussyrlig eftersmak.
Betyg: 5/5

 

Pol Roger Brut Réserve (7549) 348 kronor
Elegant och härlig. Ren och frisk med lime, äpplen och färska nötter i smaken. En riktig smakstart på en middag.
Betyg: 5/5

 

Palmer Blanc de Blancs 2004 (7553) 284 kronor
Harmoniskt och friskt med god frukt och nyanser av nötter och citrusfrukter.
Betyg: 5/5

 

MOUSSERANDE

Geisweiler Monopole Crémant de Bourgogne Brut (7685) Frankrike, 96 kronor
Det här bubblet sätter verkligen fart på aptiten. Kex, citrus och frisk, sval frukt.
Betyg: 5/5

 

Codorníu Selección Raventós (7778) Spanien, 99 kronor
Mycket trevlig cava med mogen frukt och frisk, balanserad
syra. Funkar mycket bra till mat.
Betyg: 5/5

 

Cinzano Riserva (7715) Italien, 59 kronor
Lätt och fräsch med citruskänsla. Neutralt men klart trevligt med sin fräschör och lilla restsötma i eftersmaken.
Betyg: 4/5

 

Carrington Vintage Brut (7748) Australien, 69 kronor
Friska, syrliga äpplen med inslag av lime och fin fräschör med stuns.
Betyg: 4/5

 

Marqués de Monistrol Brut (7710) Spanien, 75 kronor
Lätt aromatiskt med drag av grapefrukt och vinteräpplen. Lättsam i sin diskreta, fräscha stil.
Betyg: 4/5

 

ROSÉ

Gosset Grand Rosé Brut (7405) Frankrike, 459 kronor
Komplex och finessrik roséchampagne med mogen frukt, hallon, kex och lång, rik eftersmak.
Betyg: 4/5

 

Rotari Rosé 2005 (7701) Italien, 99 kronor
Rosé är aldrig fel. Här en frisk italienare med ren, fräsch hallonaktig känsla.
Betyg: 4/5

 

Törley Charmant Rosé (7713) Ungern, 54 kronor
Snällt rosébubbel med smak som påminner om geléhjärtan. Halvtorrt och passar den som gillar lite socker i botten.
Betyg: 3/5