Dryck till gås – tips på vin, öl och alkoholfritt

Bästa vinet till gåsen? En pinot noir så klart.

Att äta gås på Mårtensdagen är kanske inte alla förunnat men får du chansen så ska du slå till – det är det värt! Till gåsen dricker man traditionellt en fransk röd bourgogne men andra flaskor kan också funka – de är inte lika ansträngande för plånboken….

Vin till gås

Gumfields Pinot Noir 2010 (6407) Nya Zeeland, 119 kr.

Rött vin med saftig frukt, inslag av jordgubbar, kanel, kryddor och örter. Generös, varm stil.

Öl till gås

Jever Fun (1978) Tyskland, 9:80 (33 cl).

Friskt öl med humlearomatiska toner och bra beska

Alkoholfritt till gås

Saxhyttegubbens Blåbär 100 % (1964) Sverige, 69 kr (33 cl).

Smakrikt, lite strävt med toner av blåbär, örter och ett rökigt stråk.

 

LÄS OCKSÅ: Hel festmeny för Mårten gås

NUVARANDE Dryck till gås – tips på vin, öl och alkoholfritt
NÄSTA Tina Nordström: ”Jag vill hitta det där vinet med stort mmmmm”