Fresta med lyxig laxtartar och vackra snöägg

Det här är en ganska lättlagad helgmeny där varmrätten får sin finess av kräftstjärtar och rostad schalottenlök.
Förrätten är en klassisk favoritmix av smaker: getost och honung, här tillsammans med parmaskinka och endivesallad på bröd.
Till dessert lockar vi med fantastiska, vackra snöägg som garanterat gör succé hos både stora och små.

Observera att efterrättsreceptet är beräknat för 8 personer medan de övriga recepten är för 4.