Bjud på klassisk juldagskalkon

Festlig trerättersmeny för släkten på juldagen eller annandag jul. Vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell har valt passande viner till rätterna.

Annonsen laddas.

Till fikonen:
Temento Sauvignon Blanc & Co 2009 (2169) Österrike, 79 kronor
Vitt, friskt vin med ren, lätt aromatisk fruktighet. Inslag av fläder och citrus.

Till kalkonen:
Ravenswood Vintner´s Blend Zinfandel 2008 (26001) USA, 99 kronor
Generöst mörkkryddig med inslag av plommon, lakrits,vanilj och lite peppriga toner.

Till desserten:
Château Dereszla Tokaji Aszù 5 Puttonyos 2005 (2901) Ungern, 159 kronor (50 cl)
Sött och läckert elegant med honung, mandel, saffran och gula bär i smak och doft.