Beer can chicken och baby back ribs – Amerikansk bbq med Frederik Zäll

Ställ till med bbq-party i trädgården. Grilla gott med Frederik Zälls populära grillrecept. Nu hittar du dem samlade i nya grillkokboken BBQ Amerikansk barbecue, öl och bourbon.

Annonsen laddas.

Sommarens skönaste grillbok för dig som älskar amerikanska smaker. More is more! Rikliga portioner och massor av tips på goda tillbehör. Allt om Mat-bloggaren Frederik Zäll  går igenom vad man bör tänka på vid grillning på både kolgrill och gasolgrill och även bbq-smoaker. Tips om indirekt och direkt grillning liksom rotisserie-grillning.

Frederik Zäll har skrivit ett antal kokböcker, bland annat Lyxlagat i lergryta, som blev nominerad i World Cookbook Awards. Han är också barnprogramledare i SVT och gitarrist i rockbandet Eskobar med över en halv miljon sålda skivor.