Bästa vinerna till sommarens picknick

Vinexperten Gunilla Hultgren Karell tipsar om viner och picknickmat.

Annonsen laddas.

RÖDA VINER

Hidden Rock Petit Verdot Cabernet Sauvignon 2009 (12174) Australien, 56 kronor
•Saftigt med massor av mörka bär, mynta och lite lakrits i smaken. Utmärkt till kryddiga köttpiroger. BETYG 5/5

Argento Bonarda 2009 (6567) Argentina, 73 kronor
•Doft och smak av mörka bär, aningen rostade toner och balanserade syror. Gott till en tunnbrödsrulle med rostbiff och pepparrotskräm. BETYG 5/5

Nederburg Shiraz Viognier 2009 (12133) Sydafrika, 74 kronor
•Smakrikt, lite pepprigt vin med mörk frukt och rostade toner. Ta med en engångsgrill och grilla några goda köttbitar. BETYG 4/5

Farnese Sangiovese 2009 (2344) Italien, 59 kronor
•Körsbärsfriskt ekovin med ett lätt kryddigt stråk. Mjuka syror. Till en risonisallad med italienska korvar. BETYG 4/5

VITA VINER

Marqués de Riscal 2009 (6001) Spanien, 69 kronor •Krispigt och somrigt med inslag av krusbär och vinbärsmarmelad. Läckert till frasiga minipajer med getost. BETYG 5/5

Leth Duett Riesling Grüner Veltliner 2009 (4587) Österrike, 69 kronor
•Härlig fräschör och aptitlig druvighet med lite läskande, syrligt
drag. Lägg i kylväskan tillsammans med en sallad med gravad lax. BETYG 5/5

L Chardonnay 2009 (5649) Frankrike, 74 kronor
•Friskt och rent med inslag av gula äpplen, honungsmelon och citrus. Fint till kycklingklubbor med blandad sallad. BETYG 4/5

Yalumba The Y Series Riesling 2009 (16017) Australien, 89 kronor
•Stram och frisk med inslag av aprikoser och äpplen. Passar exempelvis till en räk- och laxpaj. BETYG 4/5

ROSÉVIN

Puycheric Syrah 2009 (2209) Frankrike, 59 kronor
•Ren och frisk smak med inslag av hallon och örter. Mycket vin för pengarna. Klassiskt till en tonfisksallad. BETYG 5/5

Carmen Rosé 2009 (2954) Chile, 69 kronor
•Rättframt och ganska smakrikt. Här finns drag av vinbär och körsbär. Perfekt till några kycklingwraps. BETYG 4/5

 


Fler tips

Gunilla Hultgren Karell ingår i Vingruppen på Allt om mat, och hon bloggar också om vin här på sajten: kolla in!