Foto: Petter Oftedal
Artiklar
Tre maträtter från Alsace
Foto: Petter Oftedal
Artiklar
Tre rätter från franska Baskien
Foto: Peter Oftedal
Artiklar
Tre rätter från franska Flandern
Foto: Petter Oftedal
Fisk
Bläckfisksallad med musslor
Foto: Petter Oftedal
Artiklar
Fiskrecept från St-Jean-de-Luz
Foto: Petter Oftedal
Fest
Chokladsoppa med dragongrädde
Foto: Petter Oftedal
Fisk
Stekt gös med saffranssås
Foto: Petter Oftedal
Fisk
Stekt ål med ängssyresås
Foto: Petter Oftedal
Artiklar
Äkta bretagnsk mat – med inslag av Provence
Foto: Petter Oftedal
Huvudrätter - varmrätter
Sallad med pilgrimsmusslor, parmesanost och apelsinvinaigrette
Foto: Petter Oftedal
Fisk
Torskfilé med ostronsås och sellerimousse
Foto: Petter Oftedal
Artiklar
Tre rätter från franska Beuvron-en-Auge
Foto: Petter Oftedal
Huvudrätter - varmrätter
Karamelliserad kyckling med citronelle och ingefära
Foto: Petter Oftedal
Grönsaker
Sparrissoppa med äggstanning