Ewa Söderströms är GI-expert och delar här med sig av sina bästa recept för vardag och helg. Följ Ewa Söderströms läckra menyer och tappa kilon. Recepten räcker i två veckor.

14 lätta GI-luncher

Kräft- och curryäppelsallad

Färskostfyllda tomater med skinka och pepparrot

Linsgryta med chorizo

Mozzarellasallad

Kycklingröra

Quinotto

Lax på sparrisbädd

Grönsakswok med lammkorv

Grillad aubergine med sesamdressing

Fetaostfylld köttfärslimpa med oliver

Fetaostpaj med spenat och broccoli

Linsgryta med blomkål och curry

Rosa gubbröra med rödbeta

Morots- och kokossoppa

 

14 lätta GI-middagar

Färsbiffar med päron och valnötssallad

Baconlindad fläskfilé med apelsin

Tusen och en natt

Fisk med bacon och rödlöksmos

Senapsbiffar med löksky

Laxpaket med marinerade grönsaker

Tonfisk och kesoröra med bakad sötpotatis

Köttfärssås med zucchini och röda linser

Pestolax med ugnsrostade grönsaker

Senapsstrimlad lövbiff med pasta 

Tamarikyckling med sötpotatis och chèvre

Torsk i ugn med pestotäcke

Kycklinglår med broccoli, blomkål och ädelost

Olivklädd kycklingfilé med grönsaksgratäng

 

GI-efterrätter & snacks

Paulúns GI-gröt

Parmesan- och pinjenötschips

Smarrig GI-tårta

Limemousse

Läcker gino med mörk choklad

 

NUVARANDE Ät helt GI-rätt i 14 dagar
NÄSTA Sju vackra kannor för testunden