Årets bästa öl till julmaten

Ölexperten Lasse Råde tipsar dig om julens godaste öl

Annonsen laddas.

Betyg 5/5:

11380 Three  Hearts Julöl, 5,3 %, Krönleins, Sverige, 15:90 kronor  (50 centiliter)
Ett rent mästaröl, välbalanserat, lite kryddigt med aningar av körsbärskärnor, citrus och mörkt bröd. Sötman och beskan väger fint mot varandra. Ypperlig redan till sillbordet.

11314 Nils Oscar Julöl, 7,7 %, Nils Oscar, 49:90 kronor (50 centiliter) 
Med en rund aromatisk maltig smak med mörk choklad, en aning kaffe parat med fruktig pomerans är den här brygden en fullträff till det mesta på julbordet.

11382 Jämtlands Julöl, 6,5 %, Jämtlands  Bryggeri, 25:80 kronor (50 centiliter)
Fint balanserat där beskan paras med stor fyllighet och liten sötma. Vörtbröd i smaken och lite grapefrukt och sirap. Suverän rakt igenom hela julbordet.

Betyg 4/5:

11371 Grebbestad Julöl, 5,2 &, Grebbestads  Bryggeri, 16:90 kronor  (50 centiliter)
Lite knäckig med kakao i smaken, som redan känns i doften, och en smula kavring gör att den västkustska brygden passar alldeles utmärkt till syltan eller skinkan.

11329 Falcon Julöl,  5,2 %, Carlsberg Sverige, 11:90 kronor (50 centiliter)
Som vanligt ett väl balanserat julöl. Kanske med lite mer sirap än vanligt men framförallt mycket rostat knäckebröd och citrus i smaken. Föredömligt till senapssillen.

11366 Åbro Julöl,  5,2 %, Åbro, 15:90 kronor (50 centiliter)
Suveränt matöl med en mogen smak av mycket mörkt bröd och kaffe, diskret beska och juliga kryddor. Speciellt passande till julbordets varma maträtter.

11350 Spendrups Julbrygd, 5,3 %, Spendrups, 15:90 kronor (50 centiliter)
En hel del smörkola och vörtbröd i smaken ihop med balanserad beska och lite knäck. Varför inte till laxen eller lutfisken?

11300 Nils Oscar Kalas-julöl, 5,2 %, Nils Oscar, 19:50 kronor (33 centiliter)
Lite rökig doft och ljusare än de flesta andra, men med mycket smak knäck, apelsin och vörtbröd. Passar bra till sillen.

11363 Samuel Adams Winter Lager, 5,5 %, 26:60 kronor  (35,5 centiliter)
Ingefära, apelsin och knäck kan låta lite obskyrt. Men ihop med en jordig syrlighet blir det en brygd att att njuta till knäcken, eller kanske till pepparkakor.

1311 Wisby Julbrygd, 6 %, Gotlands  Bryggeri, 18:90 kronor  (33 centiliter)
Med doft av en mörk chokladkaka, distinkt beska och smaker av apelsinskal, nötter och andra kryddor passar det här ölet allra bäst till nötterna och dadlarna.

11325 Anchor Christmas Ale, USA, 5,5 %, 25:50 kronor (35,5 centiliter)
Bryggeriet i San Francisco brygger på nytt recept varje år. Ovanligt lyckat i år med doft av gran, smak av kummin, ingefära och kryddnejlika. Balanserat med stor beska. God till småvarmt.

11319 Ayinger Winter-Bock, 6,7 %,  Tyskland, 29:90 kronor  (50 centiliter)
Nattsvart brygd med smak av russin, mörkt bröd, tjära och lakrits. Är värd att pröva till sillen. Eller helt för sig själv.

11365 Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, 7,5 %, Carlsberg  Danmark, 55 kronor (75 centiliter)
Bryggeriet i Köpenhamn brygger det här ölet varje år och lyckas få till ett fruktigt öl med mycket smörkola och och apelsin. Bra måltidsdryck till skinkan.

 Betyg 3/5:

11356 Pripps jul 5 %, Carlsberg Sverige, 14:90 kronor (50 centiliter)
En god klassiker med smaker av soja med en hel del knäck och nötter, utan att sticka ut åt något håll. Fungerar bra med de flesta sillsorterna.

11306 Åbro Sigill  Julöl, 6 %, Åbro, 18:90 kronor (50 centiliter)
Mycket beska men också fylligt med en hel del smörkola, lakrits och sirap, Godare till sillen än till skinkan.

11377 Nisse Julöl,  7 %, Gamla Slottskällans, 26:60 kronor  (50 centiliter) 
Lite ljusare än de flesta. Lite tunn i smaken, men ändå inslag av ingefära, grovt bröd och smörkola. Bra måltidsdryck i största allmänhet.

 11343 Oceanbryggeriets Julöl, 5,5 %, Ocean Brewery, Göteborg, 31:20 kronor (50 centiliter)
Rund i smaken med mycket choklad och en väl avvägd beska. Passar till det mesta, men verkar redan vara slut nästan överallt.

11390 Tomte Julöl,  6,4 %, Gamla  Slottskällans, 28:70 kronor  (50 centiliter)
Mörk brygd med mer beska än fyllighet. Rostad smak ihop med lite citrus och en skvätt sirap. Bäst till sillbordet.

11352 Shepherd Neame Christmas Ale, 7 %, 28:90 kronor  (50 centiliter)
Nästan gyllenrött i färgen med en frisk smak av pomerans,  ingefära och lite knäck. Kanske som fördrink i stället för glögg.

11342 Ölvisholt,  Jólabjór, 5,6 %, 30:70 kronor (50 centiliter) 
Ovanligt julöl, från Island som är både rökigt och fruktigt, med mycket apelsin, kaffe och en aning choklad. Prova till den gravade laxen.