10 toppar till sommarfesten

Bästa vinerna i sommar? Gunilla Hultgren Karell har valt sina 10 favoriter.

Annonsen laddas.


Vinerna är
bedömda och betygsatta. Vill du veta mer om respektive vin är det bara att klicka på länkarna i varje vin, antingen i texten eller längst ned i artikeln. Lycka till!

 

5 getingar


Petit Chablis 2007
(5585) Frankrike, 109 kronor
Ren och stram med god, läskande frukt som drar åt äpplen och lime. Fin, frisk syra. Ett vin som går bra till elegantare fiskrätter och skaldjur.


Comic Strip Verdejo Sauvignon Blanc 2007
(2700) Spanien,
69 kronor
Ett härligt och superfräscht sommarvin med lime och vinbär i smak och doft. Gott som aperitif på bryggan eller till en laxsallad.


Periquita Reserva 2005
(2560) Portugal, 79 kronor
God, rik söt frukt med mognad och utsökt krydda. Rik smak med nötig och lätt rostad ton med fin finish. Mycket bra till grillad entrecôte med en fräsch grönsallad.


Allesverloren Shiraz 2008
(29002) Sydafrika, 99 kronor
Läcker koncentration med mogna plommon, mynta och skogsbär. Inbakade syror och en elegans i mäktigheten. Till lammkotletter med ljummen potatissallad.

Ecologica Shiraz Malbec 2008 (6512) Argentina, 61 kronor
Ett mjukt vin med bäriga toner med lätt inslag av vanilj. Okomplicerat och behagligt och bra till exempelvis en köttfärspaj på picknicken.


4 getingar


Fontana Candida 2008
(2410) Italien, 64 kronor
Frisk, lätt med citrus och färsk mandel i smaken. Ett torrt, nästan skirt vin som passar till skaldjurssallader. 


Fleur du Cap Chardonnay 2008
(2015) Sydafrika, 85 kronor
Ett smakrikt vin med fatkrydda och tropisk frukt. Läckert och intagande som blir fint tillsammans med exempelvis örtkryddad kyckling.


Copertino Rosso 2001
(2077) Italien, 68 kronor
Ett roligt, lite udda vin med mognad och spännande, bränd smak med nötter, läder och torkad frukt i smaken. Till pasta med sås på kryddig salsiccia.


3 getingar


De Bortoli Gewürztraminer Riesling 2008
(6403) Australien,
69 kronor
Halvtorr med aromatisk, blommig smak med fläder, honung och tropisk frukt. Gott till wokade heta räkor.


Cline Zinfandel 2007
(
22283) USA, 89 kronor
Smakrikt, yppigt, massor av söta björnbär, vanilj och krydda i smaken. Perfekt till grillspett med fläskfilé, grönsaker och svamp med het sås till.