10 röda på cabernet sauvignon

9 toppar och en botten. Gunilla Hultgren Karell väljer viner gjorda på druvan cabernet sauvignon.

Annonsen laddas.

Peter Lehmann The Barossa Cabernet Sauvignon 2006 (16477) Australien, 122 kronor
Ett fylligt, stilrent vin med ceder och cassis och balanserade syror. Servera gärna till älgsteken.
Betyg 5/5.


Trapiche Cabernet Sauvignon 2008
(2000) Argentina, 69 kronor
Ett synnerligen generöst mörkfruktigt vin med inslag av vanilj och örter. Ungt och friskt. Gott till en ugnsstekt kotlettrad, med rosmarin och rostad potatis.
Betyg 5/5.


Santa Helena Varietal Cabernet Sauvignon 2008
(6532) Chile,
59 kronor
Ett generöst vin med fin druvkaraktär, inslag av färska örter och välgörande friskt. Till exempelvis en kryddig pastarätt.
Betyg 4/5.


Robertson Cabernet Sauvignon 2009
(2099) Sydafrika, 214 kronor (3 liter)
Boxvin med vinbärsdrag och en aningen rökig karaktär. Servera gärna till en gräddig renskavs-panna.
Betyg 4/5.

Côtes d’Aigialia Cabernet Sauvignon 2008 (94019) Grekland,
79 kronor
Söta drag av gummi och kakao. Ett personligt, läckert vin som med fördel dricks tillsammans med en entrecôte och potatisgratäng. 
Betyg 4/5.

Wolf Blass Eaglehawk Cabernet Sauvignon 2008 (6338) Australien, 69 kronor
Ett mjukt, saftigt vin med mynta och cassis i trevlig, okomplicerad stil. Gärna till en kycklinggryta.
Betyg 3/5.

Lighthouse Cabernet Sauvignon 2007 (6567) USA, 179 kronor (1,5 liter)
Tät, vinbärsliknande smak med drag av vingummin och lite eldigt avslut. Till en biff med knapriga pommes.
Betyg 3/5.


Havana Hills Cabernet Sauvignon 2008
(6531) Sydafrika, 89 kronor
Frisk, örtig med inslag av mogna vinbär och lätt inslag av lakrits. Till grillade lammfärsbiffar med klyftpotatis och vitlökscrème.
Betyg 3/5.


Raimat Cabernet Sauvignon 2005
(12762) Spanien, 99 kronor
Moget och utvecklat med mörka bär, lätt krydda och rostade toner. Gärna till kalvkotlett med ugnsrostade rotfrukter.
Betyg 3/5.


Elvis The King Cabernet Sauvignon 2007
(6312) USA, 109 kronor
Ett exempel på när det inte blir så lyckat. Sylt, plast och vaniljtoner i en enda röra.
Betyg 1/5.