10 fynd från nya världen

Gunilla Hultgren Karell tipsar om det bästa från Australien.

Annonsen laddas.

Rött

Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2008 (6942) 75 kr
Ett pålitligt vin med fin koncentration, frisk, mörk frukt, drag av vanil och bra hållning. Till exempelvis en grillad biff med örtsmör.
BETYG: 5/5

 

Yalumba Bush Vine Grenache 2007 (16413) 109 kr
Generöst med läcker, sötaktig frukt, inslag av kryddor, vanilj och örter. Servera till en timjan- och vitlöksspäckad kotlettrad.
BETYG: 5/5

 

Hidden Rock Petit VerdotCabernet Sauvignon 2008 (12174) 56 kr
Skön publikfriare med lite örtig, söt frukt i saftig stil. Ett glas till pizzan är inte fel.
BETYG: 4/5

 

De Bortoli Shiraz 2008 (6280) 69 kr
Trevligt, lättsamt vin med mjuka syror och smak som påminner om mörka bär med stråk av lakrits. Perfekt till en hemmagjord hamburgare.
BETYG: 4/5

 

Geoff Merrill Wickham Park Sangiovese 2006 (98983) 118 kr
Spännande med mogna körsbär, kryddor, plommon och drag av färsk tobak. Gärna till en saftig lammstek med potatisgratäng.
BETYG: 4/5

 

Mousserande

Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir (7359) 89 kr
Bubbel med äppleliknande frukt och i smakrik, lite bred stil. Passar till exempelvis en lättare kycklingrätt.
BETYG: 3/5

 

Vitt

Tahbilk Marsanne 2008 (6406) 92 kr
Ett klart personligt vitt vin med tropisk frukt, honung och örter i smaken och markerad fruktsyra. Gärna till en smakrik fiskrätt eller ljust kött.
BETYG: 5/5

 

De Bortoli Gewürztraminer Riesling 2008 (6403) 69 kr
Ett halvtorrt vin med smaker av rosor, kryddor, citrus och marmelad. Men det funkar tillsammans med en fisk eller kycklingrätt.
BETYG: 5/5

 

McPherson Chardonnay 2008 (16445) 65 kr
Okomplicerat vin med gula äpplen, aprikoser och lätt smörig ton. Fint till exempelvis ugnsbakad lax.
BETYG: 4/5

 

St Hallet Poachers Blend Semillon Sauvignon Blanc Riesling 2008 (6347) 79 kr
Smakrikt vin med aromatiska toner, inslag av tropisk frukt och saftiga päron. Gott till en fisk- och skaldjursgryta.
BETYG: 4/5

  • FLER TIPS…